• 引發過動、影響智力?愛吃糖果、零食,危機在哪裡?

    文/信誼編輯群諮詢/謝佳倩︱國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系營養科學與教育組副教授商店裡琳瑯滿目的餅乾、糖果,都相當吸引孩子的目光,然而看似美味的零食,卻往往含有許多人工添加物。廣受孩子歡迎的馬卡龍、棉花糖、洋芋片、玉米棒、捲心餅等零食,其實都是高油、高糖、高鹽、精製加工過的食品,空有熱量,但

  • 孩子愛吃糖?小心裹著糖衣的健康殺手!

    萬聖節的「不給糖、就搗蛋」活動,緊接著又是12月的聖誕節,然後又是農曆春節,家裡準備許多應景的零食、糖果,孩子過節開心、吃的也開心。不過,糖吃多了,除了要擔心蛀牙問題,對身心發展等各方面都有不良影響,這爸媽與幼兒園老師必須正視的問題。

  • 愛吃糖果零食,當心人工色素

    商店裡琳瑯滿目的餅乾、糖果,都相當吸引孩子的目光,然而看似美味的零食,卻往往含有許多人工添加物,爸媽要如何為孩子把關?