• 【親子廚房】巧克力吐司麋鹿

    聖誕節到了,一起和孩子來做聖誕小點心吧!做法超簡單,吐司淋上香濃的巧克力漿,再用應景的餅乾和糖果,讓孩子發揮創意裝飾出可愛的聖誕麋鹿小點心!準備材料和工具巧克力、吐司2~3片、竹籤、餅乾和彩色糖果做法步驟1.吐司去邊切成塊狀,放進烤箱烤約1分鐘;完成後,請大人把竹籤插好。2.巧克力隔水加熱,溶成

  • 【親子廚房】草莓聖誕雪人

    聖誕節到了,一起和孩子來做聖誕小點心吧!做法超簡單,酸酸甜甜的草莓加上香軟綿密的棉花糖,就可以變出可愛又可口的草莓聖誕雪人唷!準備材料和工具草莓、棉花糖、巧克力醬和果醬。做法步驟1.將洗乾淨的草莓斜切成一半。2.把棉花糖放在切好的草莓中間,再將另一半草莓放在上面當帽子。3.用巧克力和果醬畫出眼睛

  • 【親子廚房】全世界最好吃的鬆餅

    聖誕節前夕,白雪覆蓋了整個果果森林……阿布想要做出「全世界最好吃的鬆餅」,當成他跟阿尼的聖誕大餐。但是家裡沒有蜂蜜了,阿布覺得很苦惱。不想讓阿布失望的阿尼,在下雪天穿過森林到山下的小村子買蜂蜜,隨著風雪越來越大、天也快黑了,阿布開始擔心起一直沒回家的阿尼&hellip

  • 【親子廚房】月亮鬆餅

      ★今年中秋,來一場月亮大冒險!擔心高油、高糖、高熱量的月餅,吃多會發胖嗎?信誼邀請親子一起動手做一盤健康、好吃又好玩的「月亮鬆餅」,讓中秋留下不同的好滋味。準備材料(2個大人+1個小孩)無鋁鬆餅粉200公克、牛奶150cc、雞蛋1顆、楊桃、蕃茄、葡萄乾、各式堅果、優格(適

  • 【親子廚房】夏日蔬果蕎麥涼麵

    諮詢╱黃明仁|營養師整理╱陳幸伶夏天的溫度高,孩子的食欲卻像溜滑梯般一路下滑,讓媽媽很傷腦筋。想來點清爽的涼麵料理,但又擔心衛生問題,最好的方式就是在家和孩子一起動手做。讓孩子的眼睛先被彈牙蕎麥麵上的黃色蛋絲、橘紅色紅蘿蔔絲、綠白相間的小黃瓜絲、棕白色的鴻喜菇和美白菇收服,再由調和果糖、白醋、清

  • 【親子廚房】迷你水果三明治

     將水果清香和原味的吐司完美結合在一起,就是健康美味的小點心,可以輕鬆準備,又容易攜帶,讓孩子在參與製作過程中,也能像玩黏土、壓模型一樣充滿樂趣唷!準備食材(4人份)奇異果1個、木瓜一片、葡萄1小串(也可以準備孩子喜歡的當季水果)、原味優格少許、全麥吐司或白吐司4~8片(視食量增減)準

  • 【親子廚房】酥皮水果派 

    簡單的一片酥皮就可以變化成好多種美味的點心。這次的親子廚房要帶大家來做香酥可口的「酥皮水果派」,剛烤出來真是香噴噴,酥脆的令人食指大動!做法超簡單,快來準備材料動手玩!準備食材喜歡吃的水果、酥皮、糖、奶油、雞蛋準備工具安全的水果刀(小孩用塑膠刀)、叉子、湯匙、盤子、碗、烤箱做法步驟1.先將喜歡的

  • 【親子廚房】蔬果優格︱水果優酪乳︱優格布丁   

    優格是由牛奶發酵而成,有豐富的鈣質、蛋白質和其他營養素,又因為含有許多好菌,還能幫助腸胃健康。香香濃濃的優格,可以變化出許多美味健康的點心,爸爸媽媽不妨帶著孩子做出不同種類的優格餐點,嘗試不同口感與變化的好滋味,從中培養孩子的創意與製作點心的成就感唷!蔬果優格●先將各式蔬果洗淨,切成適合大小,平

  • 【親子廚房】好吃又有趣的百變麵包棒

    健康的麵包不一定要鬆軟才好吃!自製麵包的口感會比坊間販售的要紮實有嚼勁、小麥香也比較濃,而且還能自己DIY有趣的造型,孩子會更有食慾。

  • 【親子廚房】海苔壽司捲︱甜筒壽司 

     用香香QQ的白米,就可以捲成各種造形的壽司,清爽健康又好吃。爸媽可以引導孩子捲出壽司條,大人再協助切成段;品嘗前,還可以先觀察一下不同食材鋪排的樣子和剖面的變化,享受動手料理的樂趣。 海苔壽司捲1.把白飯平平的鋪在海苔上。2.放上喜歡的餡料。3.捲一捲,把餡料包起來。&nb

  • 【親子廚房】香軟好吃的香蕉鬆糕

    製作料理需要正確使用烹調工具,並留心烹調的小技巧,假期不妨帶孩子動手製作美味的料理,一起跟著食譜,動手做香蕉鬆糕,香香軟軟的香蕉鬆糕,營養又好吃!(感謝Timama烘焙餐廳協助與拍攝)準備材料雞蛋2顆、熟香蕉2條、低筋麵粉1杯、小蘇打粉1茶匙、核桃半杯、鮮奶80㏄、黃砂糖1杯、橄欖油半杯準備工具

  • 【親子廚房】甜蜜地瓜派

    親子烹飪有許多好處,除了細動作的訓練外,也透過烹飪過程讓孩子認識食物,進而學習珍惜食物。一起來做甜蜜地瓜派吧!

  • 【親子廚房】蔓越莓蒸蛋糕

    蛋糕是孩子非常喜歡的一道料理,透過簡單的步驟,孩子可以體會自己動手完成的樂趣與成就感,自己做的蛋糕品嘗起來一定更美味!今天親子小廚房要供爸媽是蒸蛋糕的做法,快把材料準備好,跟孩子一起動手做吧!準備材料和工具鬆餅粉200g、蛋1顆、牛奶180cc、蔓越莓果乾少許(份量:2個蒸蛋糕);打蛋器、鋼盆、

  • 【親子廚房】香甜的水果冰淇淋

    夏天悶熱,孩子總是會吵想吃冰,但是外面的冰淇淋加了好多添加物,總是不放心給孩子吃,不如和孩子一起來DIY冰淇淋吧!將喜歡的水果加牛奶,搖一搖,就能做成香香甜甜的水果冰淇淋!準備材料和工具芒果泥100g(或其他水果泥)、牛奶100cc、冰塊、鹽、小夾鏈袋和大夾鏈袋、毛巾。做法步驟1.把芒果泥和牛奶

  • 【親子廚房】天然健康的水果冰棒

    盛夏時節,氣溫不斷節節高升,在家裡會一直吹冷氣嗎?週末讓我們來開一場清涼冰派對吧!親子一起製作天然健康的水果冰棒,做法很簡單,水果加果汁,冰一冰,就能做成健康又好吃的清涼冰棒!準備材料和工具孩子喜歡的當季水果、事先打好的果汁、冰棒模做法步驟1.把水果切成小塊。 2.把切塊的水果裝進冰棒

  • 【親子廚房】美味軟Q的湯種麵包

    軟Q的日式麵包,一直都很受孩子們喜愛,吃起來軟軟綿綿,奶香四溢。利用湯種做法,就可以做出美味的軟式麵包,快和孩子一起來DIY。

  • 【親子廚房】五彩蔬菜蛋糕DIY

    蔬菜含有豐富的纖維與維生素,可以幫助腸胃消化與增強抵抗力,不妨帶孩子動手來製作美味的蔬菜創意料理,品嘗蔬菜的好滋味,讓孩子愛上吃蔬菜。

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