食物過敏的就醫及治療原則為何?

沒有藥物可以預防食物過敏。治療的原則就是避免食用會引起過敏的食物。一旦醫師診斷出某些食物造成您的小孩過敏，非常重要的是：除了避免這些食物外，也要避免這類相關的食物。假如是餵母乳的小孩，避免在媽媽的飲食中含這些過敏食物。只要極少量的過敏食物，便能經由母乳進入到小孩身體引起過敏反應。如果有很多食物不能吃的話，補充綜合維他命及礦物質也是很重要的。

當孩童發生嚴重的過敏反應時，醫生可以給予腎上腺素去停止過敏反應。在醫師的觀察和建議下，有些過敏的孩童在3到6個月後可以再試試這些食物，因為很多過敏反應只短暫的影響到孩童，多半孩子3到4歲後就不會再食物過敏了。

﹡其他藥物如抗組織胺的使用，給予大量液體點滴，監測血壓的變化也是重要的輔助治療。