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副食品製作─陳柏方營養師
【問題】很甜的副食品盡量不要餵食嗎?
雲梓
2019/7/31 上午 07:26:14
請問營養師~長輩常說小孩喜歡吃甜,讓我別給孩子餵食香蕉泥、梨子等果泥,實際上孩子確實愛吃甜,所以我會在果泥裡面添加米湯稀釋甜度,這樣可以嗎? 另外,長輩是農夫,所以會認為其他農夫種植蕃薯可能會放農藥,如果寶寶吃蕃薯泥不是很安全,請問這個假設是正確的嗎?如果是市場買無法確保,但量販店農產品農藥殘留不是都會符合人體可食用範圍?
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陳柏方營養師
2019/8/1
寶寶的確有時會挑甜的吃,所以我會用A+B(甜/不甜)食材去增加該餐的營養密度,也是順勢讓他吃不同食物的營養。地瓜外皮清洗乾淨應能避免農藥殘留,在符合規範下的農藥使用及消費者正確清洗食材,還是能食在健康的!
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