防疫宅飲食,帶孩子用食力對抗病毒
再度進入警戒時期…..,取消了外食、聚餐,回歸家庭料理,如何用真食物陪伴孩子這段抗疫時光? 該如何正確選擇和保存食物?熱門專題一起來研究。
居家防疫吃泡麵、罐頭好嗎?營養師陳柏方:多元飲食是關鍵
不管是居家辦公或居家自主管理,很多人都會想要儲存「戰備存糧」,泡麵、罐頭常是直覺最好保存的食品,這些食品雖然方便但有可能兼顧營養嗎?該怎麼吃才健康?
讓寶寶胃口大開的圖畫書—《寶寶喜歡吃》~飲食教育從 0 歲開始
《寶寶喜歡吃》是作家李瑾倫第一次為0~3歲幼兒創作的圖畫書。書中出現了好多餐桌上常見的食材與器皿。找一找,有哪些寶寶認識的食物?說一說,寶寶最想吃哪一個呢? 一起來看看總編輯的開箱介紹。
【延伸知識】對抗新冠病毒,提升抵抗力全攻略
當病毒無法掌握,有人被傳染變成重症,卻也有人平安無事,專家呼籲, 自身抵抗力是這波傳染中我們可以主動去強化的部分,從食物到飲水,吃對食物可以讓身體自衛隊更強健,每一餐都像是為家人戴上一個隱形口罩,吃出抵抗力人人都做得到。
【延伸閱讀】給孩子的廚房實驗室
莉茲是3位孩子的母親,她以她專業的科學背景,跟孩子們嘗試好多有趣的廚房實驗,從學齡前兒童到國小生,都能在這本書裡找到適合的實驗,培養追根究柢的觀察力和好奇心。書中囊括52個實驗,橫跨物理、生物、化學、地球科學領域,不只提供動手做實驗的初步想法,孩子更可以發想不同的實驗材料或方法。