提到農曆五月五號的端午節，爸媽的腦海中，不免浮現包粽子、划龍舟、立蛋等傳統習俗，或是屈原投江、白蛇娘娘與法海大鬥法等傳說故事。不過對孩子來說，端午節可是個全新的體驗喔！我們特別為家有小小孩的家庭規劃了3個小小孩過端午的活動！爸媽可以帶著孩子唱首端午節的兒謠、DIY一串色彩繽紛的粽子香包，再一起製作美味又健康的鮭魚香粽，過一個有創意又不失傳統的端午佳節！
撰文╱尤嘉莉
歡歡喜喜念兒謠
濃厚中國風的插圖，搭配充滿節令氣氛的順口兒謠，不但讓爸媽憶起兒時過節的溫馨點滴，可以趁機和孩子分享自己的童年趣事，還能說說關於端午節的各種習俗和傳說故事喔！
端午節 文／潘人木 圖／蔡雅蘭（取自《幼幼閱讀列車－歡歡喜喜來過節》）
端午節，榴花紅，菜花黃，
粽子香，摘朵鮮花送金龍；
龍帶紅花吃粽子，吃飽了粽子回龍洞。
動手做粽子香包
用針線縫製而成的傳統香包，對手指小肌肉尚在發展中的小小孩來說，難度有點高。不過，你知道利用色紙跟膠帶， 就能做出色彩繽紛、造型可愛的粽子香包嗎？一起來試試看吧！
材料：
家中現成的色紙或廣告紙、剪刀、膠帶、棉花、尺
做法：
1. 在色紙上描繪出長寬比例為2：1 的長方形（如：長10公分、寬5公分），畫好後將它剪下來。
2. 將長方形對折成正方形，用膠帶將左右兩側黏起來；也可運用現在常見的紙膠帶或彩色膠帶代替透明膠帶喔！
3. 裝填入噴了香水的棉花，也可以放進乾燥花、香皂屑，變換不同香氣；或是裝入小糖果，就成了糖果粽！
4. 用手擠壓黏有膠帶的兩側，再用膠帶把開口封起來，就完成了。黏上繩子就可以做成香包吊飾囉！
健康美味鮭魚香粽
傳統的糯米粽熱量與黏度都很高、不易消化，較不適合孩子吃，其實，只要稍微加以改良，就能讓孩子吃得開心又健康，還能讓小幫手一起動手做喔！
準備材料：
冷飯2碗、鮭魚肉4兩、洋蔥1/4個、胡蘿蔔1小塊、芹菜1根、橄欖油1.5匙、醬油少許、胡椒粉少許
作法步驟：
1. 洋蔥洗淨後去除外皮，切成小丁。
2. 胡蘿蔔及芹菜切成小丁，放入鍋中熱水中燙熟，瀝乾後備用。
3. 粽葉泡水，變軟後將兩端剪去、留下長方形粽葉。
4. 鮭魚肉洗淨，檢查並去除魚刺，切成小丁備用。
5. 鍋中熱油、炒香洋蔥，倒入鮭魚拌炒，再加入胡蘿蔔及芹菜丁。
6. 倒入冷飯拌炒均勻，加入少許醬油及胡椒粉，起鍋放涼。
7. 可請3歲以上的孩子幫忙將炒好的鮭魚飯捏成小飯糰。
8. 將小飯糰放入粽葉壓扁塑形、包好，以粽繩紮緊，就完成了。
9. 冷藏後，可以微波爐或蒸鍋加熱後食用。
Tips
包香粽時請將粽葉對折至2/3處，左右兩側往內折，再將剩下的1/3粽葉折上來蓋住。
