喝母奶長大的孩子更聰明！2歲前哺餵母奶，有助腦部發育

編譯／江秀雪

糞便是消化系統作用後排出的廢棄物，檢視糞便可以說是確認腸道健康與否的成績單。研究人員在腸道及糞便中發現多種代謝物的組合，這些代謝物是腸道菌消化後產生的副產品，會進入血液中，影響大腦或其他人體器官的發展及運作，至於沒被吸收的部分，則排泄出來成為糞便。

喝奶不只填飽肚子，還攸關大腦的發育
研究人員收集112名1至6個月大的嬰兒糞便，然後分析裡面包含哪些代謝物？再依嬰兒喝母奶或配方奶分組，等到孩子2歲時，再讓他們進行認知、肢體及語言相關測試。

結果發現，在嬰兒1個月大時，喝母奶喝得越多，腸道內會有17種代謝物跟著變多。配方奶喝得越多，則會有40種代謝物變多。研究人員進一步發現，這些代謝物中，有14種與2歲時的認知測試結果有關。

這些物質恐讓幼兒認知表現變差
其中，配方奶喝越多，糞便中越多代謝物，他們的測試成績越差。特別提醒的是，喝配方奶的寶寶會更多叫做「屍胺（cadaverine）」的代謝物，雖然目前美國食品安全標準有針對此成分設定最高劑量標準，然而多數專家建議最好完全不要加。

但喝母奶的寶寶，若咖啡因代謝較多，其認知測試成績表現也不好。所以建議正在餵母奶或懷孕中，最好限制咖啡的飲用量，以每天一杯半（12盎司／杯）為限。另外，喝母奶的寶寶雖然膽固醇代謝比較多，但認知成績卻比較高，這是因為脂肪酸是組成大腦電路的重要成分。

2歲前哺餵母奶，孩子長大後更聰明
更重要的是，在孩子兩歲時，大腦約80至90％已經發育完全，因此在兩歲前，餵越多母奶越好。雖然各國健康機構多半建議餵母奶盡可能餵到小孩2歲足，但以美國為例，僅63％母親在寶寶出生就全餵母奶，甚至到寶寶6個月大時，只剩25％還在完全餵母奶。

或許在孩子出生後，媽媽有種種因素沒辦法完全哺餵母奶，但是在孩子2歲之前，多少餵一些還是有很大的幫助，千萬不要完全放棄。專家也呼籲配方奶公司，盡量把配方奶成分製造成跟母奶越接近越好。

資料來源／University of Colorado at Boulder