孩子怎麼會這麼胖呢?

  李媽媽說︰「孩子喜歡吃零食和甜食,想限制他的飲食,又怕妨礙他的發育。」陳媽媽說︰「孩子長得胖嘟嘟的,和別的小朋友一起玩的時候,動作不靈活,容易受到挫折……。」您家的寶貝是否也有同樣的困擾呢?

胖瘦的標準不是體重
單用體重來衡量孩子的胖瘦是不正確的。通常父母帶幼兒到醫院做健康檢查,必經的一關是量幼兒的體重。但是,如果我們要判斷孩子的胖、瘦,還必須加入身高、頭圍這兩個項目來考慮。

舉例來說,兩個同年齡的孩子,一個十五公斤,一個十公斤,我們不能主觀地說十五公斤的孩子比較「胖」,還必須考慮到他們在身高和頭圍上的差異。譬如︰小明的體重在同年齡層幼兒中的百分等級為九十七(也就是說每一○○個幼兒中,有九十七個人比他輕),而小明的身高、頭圍的百分等級卻都是五十,像這樣,體重和身高、頭圍的差距在二○%以上,我們才可以說小明過胖了。

歸納來說,所謂的「肥胖症」,目前醫學界所採納的兩個定義是︰
1.孩子的體重曲線分布,超過該年齡層身高曲線分布的二○%以上
2.用拇指和食指捏捏孩子的三角肌、二頭肌、肩胛骨和臀部的肌肉(任選兩處)捏起來的高度若超過二公分以上,則表示皮下脂肪過多。

為什麼會過胖?
什麼原因造成孩子的肥胖呢?

1.遺傳因素
父母當中如果有一方較胖的話,孩子就比較可能肥胖,這是遺傳的因素造成的。

2.吃了過多含醣類和動物脂肪的食物
很多家長希望把孩子養得白白胖胖的,所以常常鼓勵孩子多吃。以前生活水準較低,食物中營養的含量也低,還不至於造成孩子過分肥胖,但現在的兒童食品大多是精製過的,有利於胃腸的消化吸收,因此孩子很容易餓,如果家長不加以控制,輕易讓孩子餓了就吃,無意中便會使孩子攝取過多的熱量。

3.一次喝了過量的牛奶
母奶和牛奶除了營養成分不同外,母奶還具有一種保護嬰兒「不過食」的作用。在孩子剛開始吸吮時,母奶中脂肪量較少,隨著不斷地吸吮,脂肪濃度會漸漸增加,到某一個濃度,孩子會因為膩而停止吸吮。牛奶就不同了,它的脂肪濃度始終如一,孩子一次可以喝很多,甚至超過他所需要的量,而造成肥胖,這一點是以牛奶代替母奶來餵哺孩子的媽媽們要特別注意的。

4.情緒因素
通常,孩子都是以不吃來表達心中的焦慮或不滿,但也有少數的孩子會在媽媽不理睬他的情況下,以「吃」作為最大的樂趣,如果又缺乏運動,能量消耗得少,便會造成肥胖。

5.內分泌病變導致的肥胖
這就需要由醫師檢查、治療了。

胖的孩子行動比較不靈活,比較容易感染下呼吸道的疾病,康復期也比一般孩子長。此外,今日的小胖子長大後有八○%可能仍會是胖子(因為體內脂肪細胞數在十五歲已經固定),而成人肥胖症較有糖尿病、高血壓等危機,是眾所周知的事實,所以孩子太胖並不是好現象。

「胖」是不是會對孩子的心理產生不良的影響呢?即使有影響,也是來自他周圍人們的態度,比如成人常常會數落胖孩子︰「胖嘟嘟的,動作那麼慢﹗」根據心理測驗顯示,孩子的反應有個別差異,例如︰四歲以後,樂觀型的孩子不在乎別人說他胖,但閉鎖型的孩子則會因為別人說他胖而拒絕別人的邀請,影響人際關係。

太胖了,怎麼辦?
醫生的建議是從食物及運動兩方面著手︰
1.食物的控制
讓孩子吃高蛋白質、低脂肪、低醣的食物(例如︰瘦肉、高蛋白奶粉)。食用高蛋白質食物容易產生飽足感,而且當我們食用的脂肪、醣類所供給的能量不夠時,吃下去的高蛋白質會供給能量的消耗,而不會囤積成為脂肪,這是一種相當有效的治療方式。只是家長要注意,除了攝取高蛋白的食物外,還要補充維生素和礦物質。

2.運動
多陪孩子參與一些活動量較大的運動或遊戲,同時,運動過後一定要避免讓孩子喝含有醣分的飲料。

孩子過胖是以身高為標準來算,胖胖的孩子不見得就是「太胖」或不健康,若孩子的體重已經影響到平時的作息與活動,以上一些原因可以作為評斷的依據,找出正確的原因再引導孩子正確的飲食習慣,是更重要的事情。
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