為何我的小孩愈來愈胖?

隨著飲食習慣的改變，例如高熱量、高油脂的精緻食物及含糖飲料的被大量攝取，以及戶外活動被長期的電視或電腦活動所取代，臺灣的學童也和美國學童一樣，小胖子越來越多。 　　

根據1990年美國國家衛生暨營養調查(NHANESⅢ)報告，全美大約34%成人被認為是胖子，意謂著大約6500萬至7500萬的美國成人是胖子。至於美國肥胖兒童也從1976年增加了至少50%。