月子期間飲品一定要用米酒烹煮嗎?
長輩都說月子期間要少喝白開水,請問飲品(例如:月子水),甜品(例如:紅豆湯、薏仁湯)和料理(例如:魚湯、豬肝湯)是否都要用米酒水煮開?或用白開水煮食即可?
在老一輩的生活中,因為當時科技尚未發達,飲水皆以井水、河水、地下水為主,為了避免產後媽咪喝到不乾淨的水,所以才會有此一說。
現在的自來水,甚至是逆滲透、RO水等,都是很安全的,只要煮沸後就可以安心使用。
其實米酒水的製作就是米酒經過不斷的沸騰,將酒精揮發後所製成的水,成份也是水,公賣局的米酒水所含的酒精量也有1%,若以米酒水為主要水攝取來源,就要小心酒精攝取量可能就是對產婦的身心及胎兒健康是負面影響。
現在的自來水,甚至是逆滲透、RO水等,都是很安全的,只要煮沸後就可以安心使用。
其實米酒水的製作就是米酒經過不斷的沸騰,將酒精揮發後所製成的水,成份也是水,公賣局的米酒水所含的酒精量也有1%,若以米酒水為主要水攝取來源,就要小心酒精攝取量可能就是對產婦的身心及胎兒健康是負面影響。