我家的孩子需要補充保健食品嗎?

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隨著對健康的認同,保健食品攝取的需求逐漸提高。近年來小朋友的保健食品也不少,每位家長對於孩子的健康比自己的更重視,常有許多家長會問:小朋友到底要不要吃保健食品?陳柏方營養師以自己身為雙寶媽媽跟營養師的角色,跟大家分享兒童營養保健品的要與不要。

文/ RD. Bite Fun陳柏方營養師

我的孩子要補充鈣質嗎?
鈣質對於發育中的孩童不論在骨骼、牙齒都很重要。但以骨骼來說,若只在意鈣質補充,卻蛋白質攝取不足,是無法幫助長高的。通常會建議從乳製品補充每日鈣質,因為1杯250cc的牛奶就能補充250mg的鈣質,同時又提供優質蛋白質。每天2杯就能提供500mg,若以10-12歲孩童每日建議1000mg鈣需要量已達50%,剩餘再由飲食中富含鈣質的食物補充即可。除非小朋友對於乳製品有過敏現象無法使用,或者真的不喜歡攝取,再從保健食品補充。但記得,也要攝取足夠蛋白質才會長高!

我的孩子要補充益生菌?
不只益生菌重要,益菌生(益生元)也很重要。人體的腸道同時存在好菌與壞菌,益生菌是好菌,身體本身也能夠養出好菌,端看你吃進去什麼食物。益菌生(益生元)就是餵養益生菌的食物,像是膳食纖維及寡糖都是。養成好的膳食纖維攝取習慣,如:燕麥、蘋果、洋蔥、香蕉等等,不僅吃進益菌生,也能同時攝取其他多元營養素,所以多半鼓勵先讓飲食均衡化。而市面上益生菌的種類及研發目的十分多樣,有促進腸道蠕動的、提升抵抗力的……,請先思考想要孩子補充益生菌的主要原因是什麼?才能真正解決問題。

我的孩子要補充魚油?
提到魚油,請先釐清魚油跟魚肝油是完全不同的。魚肝油是補充維他命A&D,與保護眼睛及骨骼有關;魚油是補充Omega-3脂肪酸,與腦部保養有關。所以你覺得孩子哪方面需要加強?差一個字的方向是完全不同的。又以魚油來說,每週攝取2次以上的海鮮也能提高Omega-3脂肪酸攝取的機會,同時又補充蛋白質,所以建議鼓勵孩子多吃魚!
 
我的孩子要補充兒童綜合維他命?
你知道嗎?你以為的綜合維他命,不論成人或小孩,其實並非百分之百維生素、礦物質都達到100%需要量。在保健食品的研發過程中,還是會期望大家能從天然飲食中攝取到營養,所以不是說你吃了一顆就100%全營養。爸媽一定要回歸到最初,先以均衡攝取六大類食物為基礎,不夠了再補。另外也提醒,孩童的綜合維他命常為了好吃適口,反而添加甜味劑或人工香料,這些都成為飲食上的隱憂。

天然食物優先,營養缺口補在刀口上
愛孩子天經地義,家長都希望給孩子最好的。但飲食是一輩子的課題,給他魚吃不如教他如何釣魚,從小養成好的飲食習慣,從天然食物攝取為原則,真的不足再給予補充。好的飲食型態是以家為出發,能一代一代傳承下去。也建議真的有飲食健康問題,可以詢問專業營養師,讓營養缺口補在刀口上!

延伸閱讀│爸媽最關心的「飲食與營養」Q&A

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