文／許育禎營養師
孩童網路成癮、電玩成癮、手機成癮的情況越來越普遍了，這種現象就跟某些大人們抽菸、喝酒、賭博、吸食毒品、性氾濫一樣，難以戒掉。為什麼呢？這跟我們腦部一種神經傳導物質──多巴胺有關。
多巴胺是一種掌管喜悅回饋的腦神經傳導物，多巴胺分泌正常時，人體就會感到愉悅、快樂。當孩子接觸3C產品，那些五光十色的特效畫面、遊戲競爭時的快感，或是講話很搞笑、無厘頭的YouTuber，都是讓孩子離不開3C產品的誘因。因為這些好玩的、有趣的、刺激的畫面會促進多巴胺的分泌，使得孩子變得很開心，因此沉浸在其中而無法自拔。
所以當父母要控制3C使用時，孩子馬上變得失落、生氣，甚至無法控制情緒，因為多巴胺的分泌又開始顯得不足，所以他必須靠著「索討」來讓自己開心快樂，但因此成癮了。然而，成癮後身體自行合成多巴胺的能力也會跟著下降，等於是雪上加霜！
通常患有過動症（ADHD）的孩童多巴胺的分泌會較一般孩童來的少，也較容易產生物質成癮現象，但是長期壓力過大、生活不快樂的孩子，即使沒有被診斷出過動症，也很有可能產生物質成癮的問題，父母們請多加留意。
至於該如何刺激體內多巴胺的合成呢？其實有幾種方式：
一、從食物補充
多巴胺可以由食物的補充獲得原料，然後在體內自行合成，需要的原料有：酪胺酸、綜合維生素(尤其是B6)、鎂等營養素。
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酪胺酸豐富的食材：乳製品、肉類、魚類、蛋、堅果和豆類等。
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維生素B6豐富的食材：香蕉、芒果、綠色蔬菜、魚類、豬肉、雞蛋、堅果等。
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鎂含量豐富的食材：全穀類、香蕉、海帶、堅果、豆腐、黑巧克力、深綠色蔬菜等。
二、多食用抗氧化食物
富含
天然抗氧化劑的食物可以協助防止多巴胺受體受損，尤其是顏色越鮮豔的蔬果，抗氧化能力越強。
三 、多運動
藉由運動可提高多巴胺的分泌與吸收。
四、睡眠充足
睡眠時多巴胺的分泌會降低，所以睡飽、睡好才能減少多巴胺的支出與消耗！
當然，大人的煙癮、酒癮、沉默賭博、沉迷女色、吸毒也是一樣的道理喔！所以大人小孩都適用。
本文由許育禎營養師授權，出自
Ivy營養師的健康教室
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