吃出好情緒、好腦力
一日三餐中,您和孩子都吃進哪些食物?別忘了,食物可不僅僅關乎身體健康和體態,它在心理健康方面也扮演關鍵角色。讓我們一起來了解食物與情緒的關係。
大腦運作牽涉到多種神經傳遞物質,例如多巴胺、血清素和正腎上腺素,這些物質與孩子的專注力和情緒穩定息息相關。快看營養師特調聰明好EQ的飲食配方。
家庭的溫暖,源自於餐桌上的良好互動。用餐時間是與家人親近、溝通的黃金時光。餐桌上的愉悅氣氛,有助於放鬆身心、紓解壓力,孩子更能感受爸媽的關愛。
美國一項研究指出,情緒低落的孩子,會傾向吃較多的甜食。然而,有些食物吃的時候很開心,後遺症卻很多。爸媽和孩子都要減少攝取,也不要用食物獎賞孩子。
蔬果有益身心健康、零食不過量、早餐別忽略……這些在你家是常見的爭執嗎?與其在餐桌上與孩子爭吵,不如透過故事改變他們的觀念,培養良好的飲食習慣。