孩子愛買電視廣告食品,怎麼辦?

  孩子吵著要買電視廣告上的那些食品,面對這些豐富的資訊與物品,如何才能使孩子能做基本的判斷,不陷入誘惑呢?

都是廣告惹的禍?
電視,就像一扇可以窺探大千世界的小窗,深深吸引著天真又好奇的孩童。孩子藉它擴充生活領域、增進見識廣度。而提供節目的廣告商們,也順理成章地藉這個管道傳遞產品的訊息、刺激購買的慾望。成年人在收受這類訊息時,可以憑個人經驗,衡量各自的需要,對廣告傳遞的刺激訊息加以過濾。至於年幼的孩童,我們要如何幫助他們面對這樣的誘惑呢?

有的父母也許認為,孩子的口腹慾原本就比較容易受到引誘,買一包堵堵他的嘴應無大礙,何況這類食品價錢不高,又是隨處可以買得到,滿足一下孩子有什麼關係呢?

但是,有的父母卻為此頭疼不已,擔心這類食品是不是可以給幼兒食用,會不會養成不良的飲食或購買習慣。同時,對於它們所附贈玩具的安全性也抱持懷疑的態度,甚至恐怕誇大的廣告會對孩子產生不良的影響。

對食品本身需顧慮的因素
目前市面上以孩子為對象的食品,多為油炸類、營養含量不高的甜點類食品,有的還添加了人工色素及人工鮮味劑,這些並不適合幼兒經常食用。會造成的負面影響有幾點:

1.容易造成齲齒:常吃甜食,尤其是甜度較高、黏性較強的食物,會使牙齒表面的琺瑯質受到侵蝕,如果食後沒有立即漱口的習慣,牙齒自然會逐漸受損。

2.降低食慾:油炸食品外圍裹有油脂,不易被消化液分解,消化速度緩慢,因此會影響正餐的胃口。食用甜度過高的食物,會耗用體內攝入的維生素B1因而降低食慾,同時,也會刺激腸黏膜,產生脹氣的感覺而影響食慾。

3.造成營養不均的現象:幼兒每日所需攝食的熱量有其固定的值(約一三○○卡左右),這些熱量需從蛋白質、脂肪、醣類中均衡地攝取。如果油炸食品或甜點吃多了,熱量等於多來自油脂和醣類,會造成營養不均的現象。

4.不利體內生化作用的進行:人體血液正常的pH值應維持在七‧四左右,屬弱鹼性,體內的生理化學作用在此種狀況下最為順利。可是,甜點及穀類食品在代謝過程中會產生酸性物質,吃多了會影響血液的pH值,有礙身體機能的正常功能。

5.增加腎臟的負擔:加有人工鮮味劑的食品,對幼兒的味蕾有刺激作用,使其偏好較重的口味。而人體中所吸收多餘的鹽、糖等調味品,都是藉腎臟排除的,無形中就增加了腎臟的負擔。

至於添加於食品內的人工色素,雖然有些是可以食用的,但是目前國內的檢驗工作作得並不很完整,所以還是小心為上。

對附贈玩具該了解的問題
這類食品所附贈的玩具,有的因製作成本低廉,並不講究玩具的品質和功能,因此,購買這類食品時,應特別留意包裝內的小玩具,防止年紀較小的幼兒吞食。同時,還要檢查玩具的邊緣或尖端是否銳利等等。有的玩具則可能因為孩子年幼,能力還不足以操作,造成孩子的挫折感,這一點也不能不留意。

如何面對幼兒強烈的慾望?
理智分析起來,電視廣告食品似乎不宜成為幼兒經常性的點心,但是,幼兒卻深為廣告所吸引;面對著幼兒還不能很清楚地分辨自己到底是喜歡食品本身還是喜歡附贈之玩具的問題時,我們怎樣以理性的方式來引導孩子呢?建議您試著從「吃」和「玩」兩方面著手。

1.從「吃」著手:年幼的孩子往往很難抗拒「吃」的誘力。因此,我們不妨經常為他們準備各種可口而又營養均衡的點心,譬如︰水餃、包子、茶葉蛋、各色水果、三明治等等(註),經常變換口味,滿足幼兒的口腹慾望,自然可以減少他因食慾而生起的購買衝動。另外,父母應該經常吸收正確的營養知識,幫助家人養成良好的飲食習慣,減少孩子受到其他家人飲食不當的影響。

2.從「玩」著手在目前生活較富裕的社會環境裏,食品往往不是喚起孩子強烈擁有慾望的主因。因此,廠商經常是在附贈的玩具上費盡心思。孩子也因電視畫面的吸引和好奇心的驅使而躍躍欲試。

父母可以先觀察食品附贈玩具的功能和特性,若是認為值得一玩,不妨考慮在市面上選購類似的替代品。可是,有的廠家為了促銷,偶爾也會做出較具創意而市面上不容易買到的玩具。若是如此,父母倒是可以在適當的時候買給孩子,並和孩子一起討論玩具的功能,思考它的可能玩法,也不失為一種方法。

尤其,有的廠商以收視率高且為幼童們所喜愛的電視節目中的人物為範本,作為一套套的貼紙、模型塑像、照片卡等等,引起孩童的蒐集慾望。孩子基於對節目中角色的英雄崇拜,很容易入彀。在面對這種情形時,父母可以考慮和孩子作個約定,譬如說,每星期有十元讓他自由選購,並準備一個小記事本作記錄,如果他用完了約定好的錢數,就一定要等到下星期才能有選購的機會。這個方法可以作為孩子學習使用零用錢的準備,同時也可以讓孩子學到如何適度地控制慾望。父母應該要堅持約定,千萬不要因孩子撒嬌、哭鬧而退讓。

消費教育從日常生活做起
曾經有些學者使用「現場觀察法」參與受訪幼兒(同為五歲)的家庭生活,一段時日之後發現,有些父母較重視消費教育,常與子女討論幼兒產品的電視廣告,這樣的幼兒比較能用批判的眼光看電視廣告,不再以為廣告上所演的全是真的。相反地,如果父母很少和子女共同看兒童電視節目,也不常和孩子討論廣告內容,那麼,這些幼兒在處理消費資訊的技能上就顯得較不成熟,他們對廣告的想法是「眼見為真」,因而較難抗拒廣告的影響。

給予孩子消費教育,應在日常生活裏點滴的累進。譬如說,我們成人有時也會購買電視廣告上的產品,為了避免造成孩子觀念上的混淆,父母應該把選購物品的原因和原則告訴孩子,讓孩子從生活經驗中漸次學習消費的原理原則。

孩子吵著要買電視廣告食品時,買與不買間雖然只是二選一的抉擇,但是,不同的導向會造成完全歧異的結果。看完本文之後,您會如何處理這個問題呢?

(註)信誼基金出版社所出版之學前教育叢書「幼兒營養點心」中,彙集有一三二道營養可口的幼兒點心食譜,是協助媽媽們表達愛心最實用的工具書,歡迎參閱。
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